亚盈体育21家单位420份餐饮具 卫生监美食督部门抽检结果均合格
发布时间:2023-08-05 22:03:33 点击量:
亚盈体育亚盈体育亚盈体育首席记者 罗莉琼)近日,深圳卫生监督部门根据深圳市公共卫生“健安”系列专项1号行动计划,对全市21家餐饮具集中消毒服务单位进行了全覆盖监督检查餐饮,并对出厂餐饮具进行了采样抽检。本次共抽检各类集中消毒餐饮具420份,合格率为100%。
本次检验项目为沙门氏菌、感官、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、游离性余氯。种类分别为:杯、碟、筷、汤匙、碗共5大类,各抽84份美食。其中,合格单位21家,合格餐饮具420份,合格率为100%。同时,卫生监督部门对餐饮具消毒服务单位实行分级管理亚盈体育,根据企业持证情况、环境布局、卫生质量管理体系等二十余项进行了量化评分。4家单位卫生信誉度等级评为D级,为不合格。针对评级过程中出现的违法违规行为,卫监部门已依法进行行政处罚。