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时间:2023-08-07 14:41来源:潍坊市市场监督管理局原文:
核心提示:为深入开展餐饮聚集区规范提升行动,进一步落实2023年“餐饮环境卫生提升年”工作部署,近日,潍坊市市场监管局到青州开展了餐饮聚集区食品安全专项调研。
为深入开展餐饮聚集区规范提升行动,进一步落实2023年“餐饮环境卫生提升年”工作部署美食,近日,市市场监管局到青州开展了餐饮聚集区食品安全专项调研。
调研组先后到青州古城亚盈体育、青州泰华城,深入了解当地餐饮单位食品安全管理制度落实情况,重点查看了餐饮单位原料采购、食品加工、人员管理等食品安全管理重点环节,现场指出存在的问题,并与青州市局一起,指导帮助餐饮单位提升后厨管理水平,优化食品安全日常管理,全力营造安全、整洁餐饮、舒适的餐饮服务环境。
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