亚盈体育《中国餐饮投融资发展报告2023》:餐饮资美食本化进入厚积薄发的阶段
发布时间:2023-10-13 20:07:41 点击量:
10月11日下午,在第三届中国餐饮品牌节2023餐饮投融资发展论坛上,《中国餐饮投融资发展报告2023》正式发布。会上,滴灌通集团合伙人柯毅就报告亮点进行了分享。
《中国餐饮投融资发展报告2023》数据显示,2023年1-8月,餐饮相关领域融资事件数146起,披露融资金额67.1亿元,分别占2022年全年的57.7%和35.9%餐饮,与餐饮相关领域融资事件数和披亚盈体育露融资金额持续处于低位。
比如2023年1-8月咖饮赛道融资事件共20起亚盈体育,较去年同期亚盈体育增加3起,但披露融资总额却较上年同比下降超80%;饮品赛道上,2023年1-8月茶饮融资事件数较去年同期上涨18.8%,但是披露融资金额同比下降64.7%。
据《中国餐饮投融资发展报告2023》,餐饮行业资本化已经进入厚积薄发的阶段。未来资本市场或许会更加聚焦细分品类赛道,坚持长期主义,具备个性差异化的餐企更能赢得资本青睐。
注:此文属于央广网登载的餐饮行业信息,文章内容不代表本网观点美食,仅供参考。