我市召开制止餐饮浪费法规与国亚盈体育标宣贯会
发布时间:2023-12-17 09:38:52 点击量:
昨天(15日)下午,市市场监管局亚盈体育、市商务局、市餐饮行业协会联合组织召开阳江市“制止餐饮浪费法规与国标宣贯会”,进一步提高餐饮服务单位对制止餐饮浪费法律法规和标准的认识。
现场,培训讲师就制止餐饮浪费法规与国标宣贯进行培训,解读了《中华人民共和国反食品浪费法》和“餐饮分餐制服务指南”等五项国家标准以及违反《反食品浪费法》被行政处罚的案例。主办方表示,希望通过本次培训,提高参训人员的法律意识和标准意识,提升餐饮企业等组织在制止餐饮浪费方面的管理和服务水平。
阳江市餐饮行业协会会长 苏鸿坤:首先要在相关主导部门的指导意见下,深入到各大企业中去,进行大量的前期的调研,形成广泛共识之后,制定出实际可操作性强的符合阳江市特色的统一规范,然后进行该规范大量的宣传、解读、培训。目前,餐饮行业协会旗下有亚盈体育超过三百个会员单位, 作为发起该规范的企业联盟要带头做好自己的带头作用。
市市场监管局四级调研员 陈运清:市场监管部门将加强相关法律法规和标准宣贯,增强消费者节约意识餐饮,倡导理性消费餐饮、按需点餐等文明用餐理念;落实平台主体责任,加强餐饮监亚盈体育管,严格执行《反食品浪费法》,聚焦餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域,加大检查频次和力度,严查违法亚盈体育行为,全面落实部署制止餐饮浪费工作,推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的饮食习惯。