中式餐饮崛起时代细亚盈体育说杨国福二十年高质量发展之美食路

　　近年来，在中国餐饮高质量发展的浪潮下，越来越多的本土品牌成长起来，以迅雷不及掩耳之势，在全国市场高速发展，成为各自领域的“佼佼者”。而在麻辣烫领域，杨国福就是其中数一数二的知名品牌。

　　据悉，杨国福集团起源于2003年，拥有家喻户晓的杨国福麻辣烫品牌，通过采用统一化亚盈体育、标准化、易拓展的加盟经营模式，实现了20年的稳定运营餐饮，完成了遍布全国并触达海外的餐厅布局，目前已在全国32个省级行政区及海外9个国家开设全球连锁门店超6300家。

　　回顾过去，亚盈体育创始人杨国福先生感慨道，2000年的时候，他就开始研究怎么做麻辣烫生意，经过不断探索，终于研发出“可以喝的麻辣烫”，由此打响了杨国福麻辣烫的第一枪。

　　2007年，“杨国福”注册商标完成并开始公司化运营，并开启了以“杨国福”品牌命名的加盟门店。

　　2010年加盟店数量迅速突破了四位数。然而，就是在这一年，创始人杨国福先生主动按下暂停键，停止一年的加盟。亚盈体育沉下心来，杨国福先生带领团队建立标准化操作流程和管理体系，把麻辣烫由碗式变成斤式自选的模式，创新了麻辣烫的售卖形式，突破了低客单价的发展瓶颈。杨国福集团以品质为基础，不断挖掘和创新商业模式，提高品牌影响力，2012年的门店数量迅速增至1600多家。

　　2015年，创始人杨国福先生亲自带队，考察全球的先进工厂，终于在2018年9月6日，建成世界上极高级别的工业4.0的智能工厂并正式运行投产，同年年底总部也搬迁至上海新的办公大楼，并持续引进研发团队和具有国际化视野的优秀人才。

　　从2019年开始，杨国福先生在原材料基地的建设上，逐步推进餐饮食品化、食品标准化，建成了新疆天山番茄基地、汉源“贡椒”基地、贵州大方县辣椒基地美食，与欧洲牛骨粉公司战略合作。

　　2019-2021年前三季度，在线下餐饮遭受重创的背景下，杨国福麻辣烫用打磨好的单店盈利模型，为实现渠道深度布局和发展做好了准备，依然实现逆势发展，门店数量持续增长。截至目前，杨国福麻辣烫全球店已经超过6300家，加盟率超过99.9%，这样的加盟数据足以傲视整个中餐业。

　　时至今日，年逾半百的杨国福先生依然雄心壮志，以过人的旺盛精力对自己提出了更大的挑战:2025年，国内门店数量要增至9000家，集团整体营收要达到100亿元。如此气势的战略背后是杨国福集团的信心与底气，而未来，我们也期待杨国福为广大消费者带来更多美味，把麻辣烫文化传播到世界各地。