引领节约“食”尚广州反餐亚盈体育饮浪费宣传周活动启动

　　推出“小份菜”“半碗饭”、不设最低消费、菜单明码实价……在广州，制止餐饮浪费正成为新“食”尚，“小餐桌，大文明”从一句口号变成人们的自发行为。《广州市反餐饮浪费条例》自2020年底开始实施，以宣传引导为主，辅以刚性约束，从预防制止入手约束供应与消费两端，为引领节俭新“食”尚提供广州样本。

　　每年8月第一周为广州市反餐饮浪费宣传周。8月3日，由广州市精神文明建设委员会办公室、广州市商务局、广州市市场监督管理局主办，越秀区委宣传部、越秀区精神文明建设委员会办公室、越秀区新时代文明实践中心、越秀区新时代文明实践志愿服务总队承办的“小餐桌见大文明 引领节俭新‘食’尚”——2023年“广州市反餐饮浪费宣传周”主会场活动在北京路开展。活动展示广州推行反餐饮浪费工作成效，餐饮行业群体、消费者群体齐聚畅谈践行反餐饮浪费的经验体会，推动形成珍惜食物、反对浪费的社会风尚。

　　早在2012年，广州便启动“文明餐桌”行动，次年开始推行“光盘行动”，赋予“食在广州”新内涵。2020年12月，《广州市反餐饮浪费条例》（以下简称《条例》）开始实施，约束餐饮浪费行为自此有了法律依据。

　　据悉，《条例》采用“小切口”立法形式，总结广州长期形成的“理性消费”“剩菜打包”等良好习惯，在倡导理性消费、按需点餐、剩菜打包等良好习惯方面，以法规条文的形式进行社会面的引导，明确禁止餐饮商家误导、诱导消费者过量点餐，禁止设置最低消费，同时针对学校、机关等食堂浪费突出的现象进行约束。

　　《条例》实施以来，越来越多的消费者对餐饮浪费说“不”，餐饮经营单位自觉将制止餐饮浪费纳入餐饮经营、管理和服务的全过程。今年，广州市商务局还牵头进一步强化全市制止餐饮浪费工作机制，各区按照印发的《实施方案》，结合实际确定本区工作重点，形成“1+11”的工作方案体系；同时将反餐饮浪费要求列入企业品牌提升评选指标餐饮，在创建文明餐厅、美食城项目中予以重点考虑。

　　将“一碗饭”变成“半碗饭”、“大份菜”变成“小份菜”……在制止餐饮浪费方面，广州餐饮经营单位正频出新招，走出“新”路子。广州酒家餐管公司党总支副书记、工会主席丁明现场分享践行文明餐桌的做法。据介绍，广州酒家通过自主研发推出多款“位上菜”“小份菜”等精致菜式，引领“精而小”美食消费趋势。同时精准估算原料使用量、对边角料进行再加工利用，不设最低消费、菜单明码实价，推行分餐制，主动建议消费者剩餐打包，以实际行动守护“舌尖上的文明”。

　　“我觉得商家推出‘半碗饭’的措施挺好的，有些顾客的胃口比较小，吃半碗饭就够了，这样就能避免浪费。”活动现场摆放了实施《广州市反餐饮浪费条例》典型案例宣传展板，有市民参观后感慨地说道。

　　《广州市反餐饮浪费条例》实施以来，究竟有哪些亮点妙招？广州这些餐饮单位给出了答案：如九毛九（广州）控股有限公司在生产环节，引入“精益化生产”作业流程，优化生产工艺，降低原材料的生亚盈体育产浪费。在预测环节，基于大数据预估门店每日原材料需求量亚盈体育，从供应上减少配货时的数量浪费。在消费环节，推出“半碗饭”消费选择，避免消费者因食量限制而导致吃不完的情况，减少消费者的主动浪费。又如粤水电服务保障中心食堂做好“加减乘除”法，在源头上做“减”法，优化食材供应量，减少对食材的非必要消耗；在服务上做“除”法，实施错峰就餐和光盘行动，启用“智慧食堂”线上订餐系统，通过APP提前知道菜品和预订工作日的用餐，使职工取餐更加便利“除”去“烦恼”。

　　中国自古以来就是礼仪之邦，餐桌礼仪也是家风家教的重要表现，应得到传承和发扬。活动现场，广州市汉民族传统文化交流协会秘书长梁俊雯从日常礼仪、座席排位、筷子文化、用餐禁忌等方面，带来一节特别的中式餐桌礼仪“公开课”餐饮。

　　当前，网络订餐已成为不少人的消费习惯。线上点餐规模不断扩大的同时，外卖食品浪费现象也引发关注。为了享受商家的“满减优惠”，多加吃不了的食品，看似优惠，实则浪费；菜量标识不够明确，收到外卖才发现点多了……围绕外卖“科学点餐、防止浪费”这一话题，餐饮行业协会代表、消费者代表齐齐分享经验体会。越秀区饮食业商会副会长、广州市越秀区工商联执委黄华安认为，餐饮企业可以优化外卖餐品展示，准确填写餐品主要原料、口味等各项内容，多提供食品成分规格、建议消费人数等信息，有助于避免出现超量点餐的情况。消费者代表刘女士表示由于工作忙，没时间做饭，基本每天叫外卖，“商家可以推出更多样化的份量选择，比如半份菜、半碗饭，茶饮可以有小杯装，同时外卖饭菜的份量可以标得更明晰，甚至是饺子、包子等点心，标明数量、按件销售，这样方便消费者按需点餐，不造成浪费。”

　　活动现场，广州市反餐饮浪费宣传周正式启动。“厉行节约 反对浪费”主题互动摊位吸引许多市民参与，大家在答题互动的过程中对厉行节约、反对浪费的文明习惯有了更深刻的认识。活动主办方表示，后续将联动相关职能部门扎实推进制止餐饮浪费工作，将勤俭节约、文明就餐等文明理念普及到公众的日常生活中，让“小餐桌”带动“大文明”，引领节俭新“食”尚。

　　强化精准预报预测 提升防汛救灾能力 全力保障人民群众生命财产安全和社会大局稳定

　　昨日，广州市委常委会召开会议，认真传达学习习对防汛救灾工作作出的重要指示精神以及省委常委会会议精神，研究我市贯彻落实意见。市委书记郭永航主持。

　　8月3日，2023年“羊城工匠杯”广州市劳动和技能竞赛——企业安全管理创新竞赛决赛暨第二届安全员技能竞赛颁奖仪式举行，进入决赛的企业分别通过歌唱、演讲、小品、情景剧等艺术表现形式展现工作成效。

　　8月3日上午，广州推动高水平对外开放服务高质量发展研讨会暨《广州城市国际化发展报告（2023）》发布会在广州国际交流合作中心举行。

　　羊城第一方阵风采⑱丨广州市老龄工作委员会办公室：提升老年优待服务 营造尊老爱老氛围

　　广州市老龄工作委员会办公室始终秉承“积极老龄观、健康老龄化”理念，贯彻落实积极应对人口老龄化国家战略，充分发挥统筹协调作用，全力推动广州市老龄事业高质量发展。

　　南沙区图书馆在暑期推出第七个创新技术应用——手机NFC借书服务，方便读者随时借阅图书。

　　逛博物馆，在当下俨然已经成为一种全民的狂欢。而每一座人头涌涌的博物馆，也都是一台设计精密、维护细致的“文化列车”，穿行在昨天、今天与未来之间。

　　“剧场工作者也是一个追光者，追着艺术之光奔跑，带领观众去感受艺术。”陈睿说。

　　8月2日，广州正式发布《广州市促进民营经济发展壮大的若干措施》，从四个方面共20条措施，进一步优化民营经济发展环境，支持民营经济最大限度释放活力潜力。

　　今年，随着各个重磅政策的发布，数字经济迎来一波浪潮，这次被推上C位的是——数字孪生技术。

　　“拧成一股绳，搏尽一份力，狠下一条心，共圆一个梦！”在潮州市退役军人创业基地内，墙上的大字分外醒目。

　　盛夏季节，广东建设职业技术学院“九厅十八井”古建“复活”实践团在清远市清城区开展大学生暑期“三下乡”社会实践活动。

　　广东省公安厅交通管理局集中曝光一批违法比例较高的危化品运输企业、违法较多的危化品运输车辆以及终身禁驾人员名单。

　　未售出的房屋是否要交物业费？要交的话，又该由谁来交？广东一家物业公司为此就告上了法院。

　　8月3日凌晨5点，在连续浇筑38小时后，广东交通集团在建的清花高速北江特大桥首个主墩承台浇筑完成，为后续桥梁塔柱施工奠定基础。

　　日前，中国轻工业联合会、中国家用电器协会共同组织专家组对顺德区“中国家电之都”和北滘镇“中国家电制造业重镇”两个特域和产业集群称号进行考评，通过实地考察和会议评审形式，在当下激烈竞争的产业背景下，专家组一致同意将“中国家电之都”和“中国家电制造业重镇”的荣誉称号第五次继续授予顺德区和北滘镇。

　　8月3日，佛山市禅城区召开“粤夜粤美”广东省2023年夜间文化和旅游消费促进主会场活动通气会。

　　8月04日11时05分在青海海西州唐古拉地区（北纬33.14度，东经92.06度）发生4.2级地震，震源深度10千米。

　　黑龙江省自然资源厅和黑龙江省气象局联合发布地质灾害气象风险红色、橙色和黄色预警。

　　据微信公众号“网信牡丹江”8月4日10时13分发布的消息，黑龙江牡丹江市人民政府防汛抗旱指挥部决定2023年8月4日8时将该市防汛应急响应从三级提高到二级。

　　依据《黑龙江省水情预警发布管理办法（试行）》，黑龙江省水文水资源中心2023年8月4日8时升级发布蚂蚁河延寿段洪水红色预警：蚂蚁河延寿段（延寿县延寿镇城南村）8月4日8时水位99.63米，超警戒水位（98.00米）1.63米，超保证水位（99.00米）0.63米，达到洪水红色预警发布标准。

　　今天（8月4日），东北强降雨仍将持续亚盈体育，局地雨势猛烈，华北一带降雨再度增多，上述地区需警惕短时强降水、雷暴大风等强对流天气；在南方，西南、华南未来一周将“陷入”雨水持久战。

　　记者从北京市房山区委宣传部了解到，截至今天（4日）凌晨，在通向十渡的涞宝路上还有多处断路，如六渡桥和七渡桥，在洪水中受损，部分桥墩和桥面被冲毁，桥台坍塌。抢修人员正加紧作业，力争今天打通进十渡核心区的道路。

　　预计8月4日08时至5日8时，黑龙江西北部和东南部、吉林中东部、辽宁中东部、山西中部、河北中南部和东北部、北京东部、天津北部、山东北部、浙江东部等地的部分地区将有8-10级雷暴大风或冰雹天气，局地风力可达11-12级，并可能出现龙卷。

　　预计未来24小时内，全省大部分地区最高气温达35℃以上，其中南昌、景德镇、萍乡、宜春、新余、吉安、赣州七市和九江、抚州两市西部及上饶市北部的部分地区最高气温将达37℃以上，请注意防暑降温。

　　8月2日，人民法院抓实公正与效率践行社会主义核心价值观典型案例新闻发布会在北京举行。会上，宋某某诉熊某等人赡养纠纷案入选典型案例。

　　东航C919大型客机首次“双机运营”沪蓉快线国产大飞机首次开启“双机商业运营”，同日执行“上海虹桥—成都天府”航线

　　中国消费者协会今天发布2023年上半年消费维权舆情热点，上半年，居民节假日休闲购物、出行旅游等消费需求持续释放，监管部门营造安全放心消费环境，提振消费信心。

　　滴灌通澳门金融资产交易所8月3日在澳门举办正式营运启动仪式，这是全球首个收入分成产品金融市场。

　　今年1—7月份，海口海关共监管离岛免税销售金额289.3亿元，免税购物人数419.9万人次，免税购物件数3403万件。

　　商务部最新数据显示，今年上半年，我国服务贸易继续保持增长态势。服务进出口总额31358.4亿元（人民币，下同），同比增长8.5%。

　　2023年上半年，全国消协组织共受理消费者投诉615,365件，解决497,142件，投诉解决率80.79%，为消费者挽回经济损失59,064万元。其中，因经营者有欺诈行为得到加倍赔偿的投诉9,782件，加倍赔偿金额336万元。接待消费者来访和咨询58万人次。

　　正值盛夏，防晒衣成为很多人出行“标配”，但你会选购防晒衣吗？8月2日，广检集团发布科普视频指出，不必盲目追求高UPF值，其实UPF2000跟UPF50对比，前者的UPF值是后者的40倍，但阻挡紫外线%，因此没必要追求很高的UPF值。

　　小龙虾作为夜宵热门美食，深受消费者的喜爱，上一期我们选了6种口味的小龙虾，各称出接近1公斤送往厨房进行烹饪，最终烹饪过后的重量变化令我们很意外！

　　8月1日，东方甄选自营产品店铺在抖音上重新开播。8月2日午间，其自营产品店铺同样有开启了直播，历时6天的关停事件暂告一段，而外界对东方甄选与抖音之间“微妙”关注度并不减。

　　韩国媒体3日报道，驻韩美军近期发生多起涉毒事件，20多名美军士兵因涉嫌参与偷运、贩卖和吸食毒品被捕。

　　当地时间8月3日，土耳其国防部说，今年以来土耳其安全部队已打死942名非法武装人员。

　　日本媒体3日报道，一项最新调查显示，日本航空自卫队位于静冈县的一座基地附近多处水体检测出威胁健康的高浓度全氟和多氟烷基物质（PFAS），当地政府部门要求对此展开调查，同时呼吁民众不要饮用受污染的水。

　　西班牙首都马德里是欧洲最大的小商品集散地。近年来，义乌等中国城市至马德里的中欧班列将越来越多种类丰富、品质有保障的中国商品运抵西班牙，马德里逐步成为欧洲、非洲乃至拉丁美洲国家客户的主要进货地之一。

　　据《日本经济新闻》7月24日报道，7月4日，在位于拉美三个国家边境的伊瓜苏大瀑布附近的酒店里，南美国家的几位领导人举行了会议。巴西总统卢拉高声宣布：“让我们国与国之间用共同货币结算吧。”

　　7月31日早晨，在纽约繁华的曼哈顿街头，数十名移民垫着硬纸板、人挤人地睡在罗斯福酒店外的人行道上，他们在这座被改建成收容所的酒店外度过了一夜。这些怀揣“美国梦”的移民在到达美国伊始可能很难收获美梦。

　　8月3日晚，在成都大运会女子100米自由泳决赛中亚盈体育，中国选手张雨霏以53秒34夺得冠军，成绩打破大运会纪录，也收获个人本次大运会第四金。

　　成都大运会跆拳道男子87公斤级决赛，中国选手孟明宽战胜伊朗选手夺得金牌。

　　成都大运会乒乓球混合双打决赛，中国组合钱天一/刘丁硕击败队友王晓彤/薛飞，夺得金牌。

　　成都大运会跆拳道女子73公斤级决赛，中国选手周泽琪2-0战胜土耳其选手夺得金牌！

　　成都大运会跳水男子双人10米台决赛，中国组合黄子淦/杨凌以461.22分夺得冠军！

　　成都大运会跳水混合双人3米板决赛，中国组合王伟莹/杨凌以328.20分夺得冠军！ 巴西队与日本队分列二三位。

　　成都大运会羽毛球大项今晚决出首枚金牌。在混合团体决赛上亚盈体育，中国羽毛球大运队经过接近4个小时的比拼，以2比3惜败中国台北队，遗憾摘银。接下来，中国队将继续冲击五个单项的冠军。

　　2023女足世界杯昨天进入小组赛倒数第二个比赛日，G组和F组先后进行了4场比赛。结果，G组的意大利女足和F组的巴西女足双双爆冷遭遇淘汰。

　　2026男足世界杯的亚洲区36强赛抽签分组已经确定，中国队将与韩国、泰国和新加坡与关岛之间的胜者同组。根据赛程，国足首轮将作客挑战泰国队。

　　8月2日，最新的《财富》世界500强排行榜发布，中国共有142家公司上榜。其中，广州共有6家企业上榜。

　　与正规就业者相比，灵活就业人员收入不算高、工作不稳定、职业发展性不强，各种压力迫使他们更倾向于“活在当下”，难以对社保这类未来消费作出安排。

　　文艺精品是展现城市文化的重要窗口，是城市文化综合实力的生动体现。透过这扇窗口，观众可以看到什么？

　　第三十一届世界大学生夏季运动会激战正酣。全世界的大员同场竞技，共同奏响以拼搏为主旋律的青春之歌。

　　绿色循环低碳发展，是当今时代科技革命和产业变革的方向，是最有前途的发展领域，我国在这方面的潜力相当大，可以形成很多新的经济增长点。

　　基层治理是一个系统工程，上下联动、协同推进，才能更好了解社情民意，以新方法破解新问题，用新思路带动新发展。

　　近日，国家网信办发布关于《移动互联网未成年人模式建设指南（征求意见稿）》，其中提到，将全面升级“青少年模式”为“未成年人模式”。

　　何为超导？简单概括，就是在一定温度气压条件下，超导体的直流电阻突然消失。

　　共享充电宝为解决外出时的“电量焦虑”提供了便利，但归还后仍在计费、好借难还等乱象频现，让其成为消费投诉的重灾区。

　　8月2日，广州白云国际机场三期扩建工程安置区项目(白云区段)竹三安置区首批安置房正式封顶，较计划工期提前75天。[详细]

　　从统计数据可以看出，天河区上半年经济运行持续恢复、整体回升向好，经济既有“韧劲”又有“活力”。[详细]

　　2023年8月8日，是我国第15个“全民健身日”，8月7日至13日是我国第一个体育宣传周，在此期间，广州市天河区内多处健身场馆有限时优惠甚至免费开放游泳馆、网球场、篮球场。[详细]

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　　第四届广州“Young城Yeah市（羊城夜市）”夜间消费节于7月正式开幕，各种活动如亚盈体育火如荼进行中，得到广大市民的欢迎和认可。[详细]

　　《征求意见稿》提出，至2035年，广州市形成251座一级消防站、66座二级消防站、67座小型消防站，总计384座普通消防站布局。[详细]

　　亚盈体育据统计，1-6月从化区一手商品房累计成交面积同比增长25.2%，二手存量房签约面积同比增长42.0%。[详细]