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亚盈体育光泽县举办“迎中秋、庆国庆”美食嘉年华系列活动

发布时间:2023-09-27 22:27:10 点击量:

  9月24日上午,由光泽县工信商务局、杭川镇政府主办,县餐饮业商会、镇岭社区承办的“迎中秋、庆国庆”美食嘉年华系列活动在中山台文化广场举行。

  当天上午,简短的启动仪式后,正式拉开本次“迎中秋、庆国庆”美食嘉年华系列活动的帷幕。本次活动主办方设置了优选农产品促销区、闽北美食小吃售卖区、手作体验区及闽北特色菜肴展示区四个区域。

  在优选农产品促销区,来自光泽县联农农业专业合作社、官恭华水稻种植专业合作社、德顺酒业美食、福建省升元农业科技有限公司等参展商,均带来了各自精心准备的特色农产品:阳光玫瑰葡萄、稻花鱼米、红心火龙果、猕猴桃及各类白酒等,系列农产品吸引了不少过往群众驻足选购。在闽北特色菜肴展示区,本次展出的菜品分为“一县一桌菜”和“酒店特色菜肴”两部分,一共33道菜品,所有食材取自光泽本地,泉水鱼、红菇猪肚汤、煎煮石斑鱼、干蒸土番鸭、本地泥鳅烩毛豆等菜品令人应接不暇,其中黑笋干扣肉、五花肉煮清溪油豆腐两道菜还被列入县级非遗亚盈体育,该展区新鲜烹饪的食材、灵活多样的摆盘吸引了不少群众驻足观看。

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  群众崔女士说:“我在展示区看到了很多本地菜,希望以后能多组织些这类活动,让光泽百姓都能品尝到光泽的土特产菜。”

  此外,活动当天不少群众还现场体验包文子、月饼制作、品尝各类闽北特色小吃,现场气氛十分活跃美食。活动通过美食嘉年华的形式,旨在让群众近距离感受光泽本地特色美食和农特产品,持续打响“中国生态食品城”品牌,不断提高光泽农产品的知名度和美誉度。

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