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亚盈体育【黄龙味道】民族特色美食:打油茶、糍粑

发布时间:2023-10-10 18:23:03 点击量:

  亚盈体育亚盈体育亚盈体育民族特色美食是一种家乡符号的食物味道,更是一种乡愁萦绕的幸福味道。黄龙有侗族、满族、回族、彝族等13个民族相融相生,造就了黄龙独特的饮食特色。黄龙县融媒体中心【黄龙味道】专栏,集中展示民族特色美食,促进各民族交往交流交融亚盈体育,满足人民群众对美好生活的需要,为县域经济高质量发展助力添彩。

  传承悠久,口味地道,口感咸香;有御寒防病、生津止渴、提神醒脑、解困除疲等功效,是侗族的第二主食。已被列入广西非物质文化遗产代表性项目名录。

  用糯米蒸熟捣烂后制成,有粘美食、韧、滑、香的特点美食。富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,适有补充能量亚盈体育、促进生长、调节新陈代谢的作用。肠胃消化功能不好的人群应避免进食糍粑亚盈体育,以免引起消化不良、腹泻等症状。