餐饮亚盈体育佛山顺德再添“中华地标美食之乡”称号!粤港澳大湾区(顺德)美食文化周开幕
11月10日,世界美食之都——2023粤港澳大湾区(顺德)美食文化周在佛山陈村花卉世界开幕餐饮,超100个美食展汇聚顺德本土顶尖名店、新潮网红菜品等,融合顺德美食及陈村花卉两大IP,并联动2023顺德半程马拉松大赛,以“美食+花卉+马拉松+露营+潮玩潮乐”为特色亮点,开展系列厨艺互动、美食品鉴、美食展销等活动。
继2014年顺德获评“世界美食之都”后亚盈体育,今年顺德再次荣获新称号——“中华地标美食之乡”。据了解,今年3月以来,顺德区农业农村局携手顺德区饮食协会,向全联农业产业商会、全国工商联餐饮业委员会,提交了“中华地标美食之乡认定”及“中华地标美食(经典、新锐)品牌认定”申请,并顺利通过实地考察、专家评审和公示。
当晚,活动举行了“中华地标美食之乡”揭牌仪式,并对18家获评中华地标美食经典品牌美食、6家新锐品牌企业进行授牌,同时对32家企业授予“顺德区诚信餐饮企业”牌匾。
活动上,《吃和远方在顺德》顺德美食动漫短剧同步发布,两位主角“青云”“顺宝”亮相现场。据悉,该动漫将以周更形式播送,让顺德世界美食之都的城市超级 IP 形象更具体生动。
“俗语说,国以民为本,民以食为天。美食的创新发展,不仅是人民日益增长的美好生活需要,是顺德的重要产业和文化根基,也是城市营商环境的重要体现。”顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示,顺德将继续围绕区委区政府中心工作,以“寻味顺德·再出发”工程为抓手,实现顺德美食全球影响力的破圈升级,持续扩大顺德“世界美食之都”IP影响力,让顺德美食文化成为一张真正叫得响、立得住、传得开的城市名片。
值得一提的是,记者从启动仪式上获悉,顺德将出台《顺德区推动文化高质量发展行动方案》,未来几年,顺德将以打造“三个形象、一个IP、两个高地”为目标,推动实施文化高质量发展“八项行动”,为包括美食文化在内的顺德文化高质量发展再建新功。