揽福食品：传承亚盈体育创新  让潮汕美食走得更远餐饮

　　10月27日，我市首批“揭农尚品”正式在“揭农尚品”小程序上展示和交易，这将助力推进我市农产品品牌建设，打造具有揭阳特色的高质量农业城市品牌“揭农尚品”，促进农业增效、农民增收和农村繁荣。从今晚开始，《民生热线》将推出《揭农尚品》系列报道，对部分“揭农尚品”进行介绍，今天我们先来了解一下广东揽福食品有限公司生产的普宁脆皮豆干、潮汕粿肉等美食。

　　普宁豆干是以皮酥脆、肉嫩滑美食、味馨香而享誉四方的潮汕特色小食，但它美中不足的是因不易储存而无法使它走得更远。去年，广东揽福食品有限公司在同为80后的纪洁森、纪荣彬的通力合作下不断创新和研发，通过改善普宁豆干的生产技术和储存模式，使生产出来的普宁豆干可以走得更远。

　　广东揽福食品有限公司销售总监纪荣彬：当初去做这件事情的时候，就是想到为什么普宁豆干一直走不出普宁，就抱着试一下的心态去研发机器，机器研发好之后保存又是问题，运输又是问题，然后就一步一步地去研发，最后研发成功了之后，客户需求量也增大了，我们就扩大了厂房规模，一步一步做到现在这个规模。现在一直还在升级、进步，力求把产品做得更好、更量产化，让外面的潮汕人可以吃到咱们家乡的豆干。

　　揽福食品以创新为驱动，积极引进先进的生产技术和设备，开创了普宁豆干锁鲜技术，让普宁豆干的保质期从原来的四、五天延长至90 天以上。这使得普宁豆干可以走出普宁、走出潮汕，甚至走出国门远销海外，让国内外友人能品尝到潮汕美食的滋味，感受到潮汕美食的魅力。

　　客户李先生：揽福的产品质量是目前我们见过生产流程、工艺、卫生、安全各个方面比较符合我们的标准，还有就是在冷冻的技术上面，是目前我们所见做得比较好的，它保持了普宁豆干原有的那种味道，保存了普宁豆干这种原汁原味，可以让我们在外地的客户或者国外的客户都可以吃到最地道的普宁豆干。

　　揽福食品公司拥有两个豆制品生产车间，主要生产普宁脆皮豆干、普宁黄豆干、五香豆干、火锅豆腐等豆制品，拥有3条完整的生产线吨；一个潮汕食品生产车间，主要生产潮汕粿肉、潮州春卷、金沙咸蛋卷、亚盈体育芋头酥卷等潮汕特色美食。

　　广东揽福食品有限公司销售总监纪荣彬：我们的产品已经销往了北京、亚盈体育上海、杭州餐饮、南京、重庆、广州、深圳，一、二线城市都有在用，亚盈体育都是连锁店在用我们的这些产品，而且反馈都不错。

　　目前，揽福食品公司生产的普宁脆皮豆干、油炸五香豆干、潮汕粿肉、潮州春卷四款产品被认定为“揭农尚品”产品。这次认定极大地鼓舞他们继续努力，不断提升产品品质和服务水平，力争把公司打造成为豆制品和潮汕食品行业的领先企业。

　　广东揽福食品有限公司总经理纪洁森：这四款产品通过揭农尚品认定，这也是我们的动力，我们会不断地去提升研发团队，包括一些生产设备，以创新为驱动，争取研发出更多的新品，包括提升我们的生产品质，还有服务质量，让更多的海内外朋友可以品尝到我们潮汕美食的滋味，感受到潮汕美食的魅力亚盈体育。