亚盈体育餐饮2024“味道湖南”美食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节拉开帷幕

　　（记者 杨怡晴 龚子杰）走，到南县吃小龙虾去！5月19日亚盈体育，由湖南省商亚盈体育务厅、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、益阳市人民政府主办，湖南省商务服务中心、南县人民政府承办的2024“味道湖南”美食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节在益阳南县拉开帷幕。

　　湖南省商务厅党组成员、副厅长邓卫平美食，益阳市人民政府副市长乐运成，益阳市人民政府副市长、南县县委书记罗讯出席并致辞。湖南省商务服务中心主任张军平发布2024“味道湖南”美食季系列活动餐饮。中国工程院院士、省农业科学院党委书记柏连阳，中国农科院原党组成员、研究生院党委书记、农业农村部农研中心原党组书记、研究员贾广东，省农业农村厅二级巡视员龙志刚，以及省财政厅、省农业农村厅、省文旅厅、省地方志编纂院等省直单位领导，市州商务系统相关负责人，相关餐饮行业协会、重点餐饮企业、展商及媒体代表等300余人参加本次活动。

　　邓卫平指出，“味道湖南”美食季活动已成为引领湘菜潮流亚盈体育、促进湘菜消费的金字招牌亚盈体育，更是担负了推进湘菜产业高质量发展“扛把子”的重任。他建议，要建强品牌，突出抓好“味道湖南”平台和湘菜产业两个“品牌”建设，充分利用主流媒体和新媒体，通过多渠道、全方位活动，持续扩大活动影响力；要拓展市场，在全国重点城市和香港、东南亚、欧洲等地发力，不断提升产业促进力，促进湘菜产业品牌化、规模化、国际化发展； 要整合资源，通过跨界融合，多点发力，不断增强行业凝聚力和湘菜资源整合最大化，将活动办出特色、办出经验、办出亮点。

　　本届“味道湖南”美食季活动以“湘菜传湘情 湘味飘天下”为主题。现场发布了2024“味道湖南”美食季系列活动，包含味道湖南启动仪式和“湘菜成果发布”2个主体活动，以及港湘食品餐饮行业对接亚盈体育会、“味道湖南 湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等8个主题活动。

　　此外，活动主会场还布置有优质农特产品展、美食集市展和沉浸式互动打卡区域，40余家优质湘品湘菜品牌企业现场进行展览展示。活动期间，同时还举办了“南县家宴”主题品鉴宴，“味道湖南”美食综艺节目《师傅，呷么子？》、全国首档“村厨”主题乡村文化美食节“村厨大赛”和南县稻虾产业专题推介，以及长沙万达广场分会场、长沙渔人码头分会场连线活动。

　　“味道湖南”美食季活动是经省人民政府批准，为打响湘菜品牌、弘扬湘菜文化、促进湘菜消费打造的省级重大消费促进类经贸活动。每年一届，自2021年起，至今已连续举办三届。

　　据悉，当前湘菜以17.6%的市场占有率和18.5%的门店占有率双双成为全国八大菜系之首，2023年湘菜产业营销规模超过了4200亿元。本次活动举行地南县的稻虾产业综合产值突破160亿元，区域公用品牌价值达355.6亿元。