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亚盈体育2023年中国餐饮行业市场现状分析:创就业贡献GDP 口腹之上的经济效应【组图】

发布时间:2023-08-06 05:47:54 点击量:

  中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化,国民消费热情被点燃,2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿,同比增长18.6%。初步测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。

  国家统计局公布的数据显示,2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%,从2154万人增长至2265万人亚盈体育,占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年,受到疫情影响,餐饮行业遇冷,整体就业人数下滑至1948万人。

  依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,2018-2020年,我国餐饮行业平均劳动报酬(全职)呈上升趋势,由28395元上升至34554元。

  根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,我国餐饮业增加值在2018-2020年,均超过1万亿元,2019年为1.31万亿元餐饮,2020年受到疫情影响有所下滑,为1.17万亿元。

  根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费掉,直接效应的98%以上来源于消费。

  更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。

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  报告主要分析了国际餐饮行业发展现状;中国餐饮行业发展现状;中国正餐、快餐、火锅餐饮、休闲等细分餐饮市场发展状况;中国重点城市餐饮行业发展状况;国内外知名餐饮企业经...

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  预见2023:《2023年中国餐饮行业全景图谱》(附市场规模、竞争格局和发展前景等)

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